一、准备药材和材料
首先准备好以下药材:黄芪、当归、枸杞子、熟地黄、巴戟天、菟丝子、肉苁蓉、山茱萸、枣子、龙眼肉、陈皮、红枣等。
除此之外,还需要准备白酒、蜂蜜、瓶子、锅、纱布、过滤器等工具。
二、制作步骤
将药材清洗干净,用开水焯一遍,再用冷水浸泡30分钟左右。
将已经泡好的药材加入白酒中,酒量视材料多少而定,一般比例是一斤药材加入一斤白酒。
将上述材料浸泡一个月左右,在避光的地方密封保存。
一个月后,将酒倒出,用纱布过滤,去除渣滓。
将酒重新倒回瓶子中,加入适量蜂蜜调味。
最后将药酒密封保存,即可食用。
三、药酒的功效
这种药酒以滋补肝肾为主,主要功效有:
补肾益精,改善肾虚所致的头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状;
养肝明目,有益于肝脏的解毒功能,有效缓解肝病患者的不适;
抗衰老,增强免疫力,改善睡眠,提高身体健康水平。
四、食用方法
每日1-2次,每次饮用20-30毫升,可根据自身需要调整剂量。还需注意的是,孕妇及醉酒者慎用。